“龟群里这么多收购商天天喊着收几千几万斤石龟，他们真能收到这么多吗？这些龟到底运去了哪里？” 广东养殖户老李的疑问，道出了当下石龟养殖行业的普遍困惑。随着收购车频繁出入各养殖户家中，一个关于石龟去向的谜团在养殖户心中悄然蔓延。

带着这个问题，我们走访了一些收购商。

在沙琅一家大型收购站，老板老王正在忙着打包发货，他坦言：“石龟市场需求确实存在，而且不小。” 他擦着额头的汗解释，“但现在买家给的价格实在压得太低，我们也只能压更低价去收购，不然根本赚不到钱。”

价格低迷是当前石龟交易的常态。收购商们普遍反映，不是价格涨不起来，而是暂时不起来。

因为现在石龟处于低谷期。“现在市场供需有点失衡，之前很多养殖户跟风投产，导致石龟存量激增。” 从事收购行业八年的陈姐分析，“买家掌握了议价主动权，我们只能在中间赚点辛苦差价。”

这些被大量收购的石龟，其实有着明确的流向。作为传统中药材的重要原料，石龟的药用价值早已被《本草纲目》等典籍记载，其龟甲、龟肉在滋阴补肾、活血通络等方面的功效广受认可。在亳州、安国等大型中药材市场，经过初加工的石龟制品常年供应不断，成为中药房和保健品企业的稳定货源。

除了药用领域，食用市场也是石龟的重要去向。在广东、广西等地的特色餐饮中，石龟汤、龟苓膏等传统美食拥有稳定的消费群体。一家连锁餐厅的采购经理透露，他们每月采购的石龟量超过五千斤，主要用于制作招牌滋补菜品。“消费者认这个食材，尤其是秋冬季节，需求量还会上升。”

值得注意的是，不少买家是长期合作的老客户。“有做中药加工的厂家，有餐饮连锁企业，还有专门做龟类深加工的企业。” 老王指着发货单说，“这些客户都是合作多年的，需求量稳定，只是现在都在压价观望。” 他解释，石龟从收购到终端消费，要经过收购、运输、加工等多个环节，每个环节都在分摊利润。

所谓 “大骗局” 的说法，更多源于信息不对称带来的误解。当养殖户看到收购商低价收龟却不知终端流向时，难免产生疑虑。实际上，石龟产业的产业链早已成熟，从养殖、收购到加工、销售形成了完整闭环。当前价格波动，是市场调节的正常现象，而非人为操控的骗局。

随着健康养生理念的普及，石龟的市场需求仍有增长空间。对于养殖户而言，与其纠结于短期价格波动，不如深耕品质养殖，拓宽销售渠道。毕竟有这么庞大的消耗群体存在，石龟越来越少是不争的事实，到那个时候，价格想不起来都难。