了解龟鳖养殖业，首先要了解一些基本的概念，具体如下：

        一、龟鳖概念

       龟：俗称乌龟，泛指龟类的所有成员，是现存最古老的爬行动物。

       鳖：俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，泛指鳖类的所有成员，卵爬行动物。

       龟鳖：是龟与鳖的总称。

       二、龟鳖种苗概念

      龟种：是繁殖后代的龟，自然生长发育的野生龟的抗病能力最强、寿命最长、繁殖功能最佳。

      龟苗：是龟种产出的幼苗。

      鳖种：是繁殖后代的鳖，自然生长发育的野生鳖的抗病能力最强、寿命最长、繁殖功能最佳。

      鳖苗：是种鳖产出的幼苗。

      龟鳖种苗：是龟种、鳖种、龟苗、鳖苗的总称。

      三、商品龟鳖

      商品龟：是人工养殖快速成长用于市场交易食用、药用的龟。

      商品鳖：是人工养殖快速成长用于市场交易食用、药用的鳖。

      商品龟鳖：是商品龟、商品鳖的总称。